Arounna Beeh, Down Undah

Juste un rapide article pour parler d'un gâteau spécifiquement fait à Pâques (même si on me dit qu'il est possible d'en trouver toute l'année dans certaines échoppes). Il s'agit du Hot Cross Bun (“petit pain chaud en croix”). Derrière ce nom peu mystérieux se trouve... exactement ce à quoi on peut s'attendre : une brioche sucrée, avec des fruits secs à l'intérieur. Pas mauvais et de saison, donc.

Sinon, beaucoup de travail ces derniers mois, donc peu de temps pour les mises à jour. À voir tout de même quelques photos du campus de l'Université de Sydney et des photos en vrac de février et mars.